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儋州千年古鹽田將打造成有考古價值的旅游景點
來源：
作者：王吉拉 2009-07-06
洋浦開發區的新英灣區是一個天然避風的海灣，在這個海灣里，有流傳千余年的古鹽田和曬鹽技藝，被人們稱為洋浦最早的“工業”。7月4日中午2時，南海網走市縣的網友采風團，來到洋浦開發區新英灣區感受千年古鹽田的風采和魅力。
當日中午，雖然天氣悶熱，但當一大片神奇的千年古鹽田出現在南海網網友們眼前時，立即引起了大家陣陣感嘆。有的網友迫不及待的投入鹽田，架起長槍短炮，拍攝下這美麗而神奇的景色，有的網友則拉著附近的村民給大家介紹起古鹽田的故事。
據洋浦開發區新英灣區辦事處宣傳科工作人員孫先生介紹，這片古鹽田有750畝，距今已有1200多年歷史，傳說是從福建莆田遷移而來的鹽工所造。鹽工們就地取材，將海邊大片的天然火山巖石削去一半，鑿成無數淺淺石槽，像一方方硯臺比肩佇立，因石而異，大小、高低錯落，有些上面還雕鑿著古樸的文字，錯落有致地分布鑲嵌在一壟壟、一塊塊的鹽田周圍，總數達6800多槽，蔚為壯觀，平時在石槽中注入經過濾后的海水，海水漲潮時海水也會自動漫入這些石槽，讓烈日曝曬成鹽。
古鹽田四周風景很美，最常見的植物就是仙人掌和野菠蘿，而不遠處就是著名的洋浦港，那邊到處是熱火朝天的建設場面，以及往來停泊的各國貨輪。但這邊古鹽村的生活卻不受影響，依然平靜，悠閑，孩童在古鹽田旁邊的池塘中嬉鬧，老人在村邊的古榕下靜靜的納涼，古鹽村的人迎來送往，淡定從容。
網友們在參觀過程中，不時有些附近村莊里的小女孩正在收集用來過濾鹽的泥土。譚大爺告訴記者，年過七旬的他已經曬了近60年的鹽了，從一開始的自己食用到現在的自產自銷，譚大爺一直在與古鹽田打交道。“現在已經沒有年輕人來這里制鹽了，鹽的價格也和普通食鹽一樣，加上這里的鹽不含碘，很多人已經不再以制鹽為生了。”譚大爺向網友們介紹到。
據了解，洋浦千年古鹽田是我國目前保存比較完好的古鹽場，所沿用至今的古老傳統制鹽工藝是中華民族民間傳統制鹽手工業發展的歷史見證。目前這最古老的曬鹽工藝，已被列入國家級非物質文化遺產名錄。孫先生告訴記者，現在鹽田每年接待的游客為5萬人左右，而且多為島內游客。為了把古鹽田保護規劃好，目前，儋州市政府相關部門正在對古鹽田的發展做規劃，要把古鹽田打造成一個全國唯一的具有觀賞及考古價值的旅游景點。
南海網網友參觀洋浦古鹽田(本網記者周安發攝)
南海網網友參觀洋浦古鹽田(本網記者周安發攝)
洋浦古鹽田(本網記者周安發攝)
南海網網友參觀洋浦古鹽田(本網記者周安發攝)
譚大爺和老伴把過濾海水曬鹽的泥土收集起來(本網記者周安發攝)
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