
美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)科學(xué)家近日發(fā)表文章稱,初步研究顯示,西瓜可成為一種有效對(duì)付高血壓前期的自然武器。他們發(fā)現(xiàn),9名高血壓前期患者(4名男性,5名絕經(jīng)后女性,年齡:51—57歲)服用從西瓜汁中提取的6克L-瓜氨酸/L-精氨酸,每天一次,持續(xù)6周,所有患者動(dòng)脈功能改善,大動(dòng)脈血壓降低。
西瓜是自然界中含L-瓜氨酸最多的食物,L-瓜氨酸與L-精氨酸密切相關(guān),而L-精氨酸可形成對(duì)血管調(diào)節(jié)和正常血壓必不可少的一氧化氮。L-瓜氨酸是在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為L(zhǎng)-精氨酸的,如果單純從膳食中補(bǔ)充L-精氨酸,會(huì)引起惡心、胃腸道不適和腹瀉。相反,西瓜卻可以令患者很好地耐受。
研究者推測(cè),口服L-瓜氨酸也許能減少抗高血壓藥的用量,這也許可以在第一時(shí)間阻止高血壓前期發(fā)展為高血壓。 (《健康報(bào)》)
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