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鶯歌海鹽場(chǎng):連綿不絕是鹽山
來源：
作者：許甲猛 2009-03-12
鶯歌海鹽場(chǎng)
這些堆放好的粗鹽并非全是銀白色的。
來到鶯歌海鹽場(chǎng)，首先映入眼簾的是一望無垠的鹽海。渠道縱橫井然有序，片片鹽田銀光閃閃，水泵房池星羅棋布。座座鹽山，此起彼伏。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，幾位工人正在一幅銀色的世界里忙碌。
鶯歌海鹽場(chǎng)位于樂東黎族自治縣西南部的海濱，是海南島最大的海鹽場(chǎng)，在華南地區(qū)也首屈一指。從西線高速路黃流路口下，轉(zhuǎn)海榆西線大約兩公里就可以到鹽場(chǎng)大門。西環(huán)鐵路在黃流設(shè)有站點(diǎn)，離這里約兩公里，目前還未開通客運(yùn)。
鶯歌海鹽場(chǎng)建于1958年，總面積3793公頃，年生產(chǎn)能力25萬噸，最高年產(chǎn)30萬噸。主要產(chǎn)品有粗鹽、日曬細(xì)鹽、日曬優(yōu)質(zhì)鹽、粉洗精鹽等。鹽場(chǎng)建在海山之間，尖峰嶺的連綿群山擋住了來自北方的風(fēng)雨，使這里長(zhǎng)年烈日當(dāng)空，持續(xù)地向地面噴灑光熱。大量蒸發(fā)水分，加之這里的海水含鹽度高，造就了此地得天獨(dú)厚的海鹽生產(chǎn)條件。
《鶯歌海鹽場(chǎng)志》記載：日軍侵華前就想著手開發(fā)鶯歌海鹽業(yè)。1941年，三井洋行董事長(zhǎng)滕枝得一曾率日本海軍特務(wù)部臺(tái)灣專賣局技師山田貢，來實(shí)地考察，編制了鹽場(chǎng)的開發(fā)計(jì)劃。1942年開始，日本海軍特務(wù)部主持，會(huì)同鹽業(yè)會(huì)社，在這里開展大規(guī)模的勘探，計(jì)劃建設(shè)年產(chǎn)34萬噸—41萬噸的鹽場(chǎng)，并抓來勞工施工修建。由于抗日武裝力量的打擊，工程進(jìn)展緩慢。到日本投降時(shí)，3年時(shí)間里只打通了一條小納潮溝。
國民黨統(tǒng)治時(shí)期，財(cái)政部部長(zhǎng)宋子文也曾成立鶯歌海鹽場(chǎng)籌建組織，并曾向海外集資建鹽場(chǎng)。但派到海南的工程技術(shù)人員未進(jìn)行實(shí)地勘測(cè)，僅根據(jù)日本人的一些零星資料閉門造車，方案根本沒法實(shí)施，更由于政局動(dòng)蕩，計(jì)劃終成泡影。
直到1955年，新中國的技術(shù)工作人員進(jìn)入，在兩年時(shí)間內(nèi)完成了全面勘探，并于1958年動(dòng)工修建當(dāng)時(shí)我國南方規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的鹽場(chǎng)—————鶯歌海鹽場(chǎng)。
在鹽場(chǎng)，游人可以參觀富有情趣的制鹽工序，漲潮時(shí)，海水從納潮口閘流入儲(chǔ)水湖，通過揚(yáng)水站，再流過初、中、高級(jí)蒸發(fā)池，海水濃度便逐級(jí)升高，成了人們平常講的鹵水。鹵水進(jìn)入結(jié)晶區(qū)，就在那里飽和結(jié)晶。每天下午一輛輛收鹽機(jī)忙著收鹽，機(jī)后鏟起一道道雪白的鹽花，機(jī)前的旋轉(zhuǎn)刀片，迅速地把鹽搗碎，鹽粒通過自動(dòng)傳送帶進(jìn)到機(jī)倉里，運(yùn)到池畔，堆成一座座連綿不絕的小鹽山。這些優(yōu)質(zhì)鹽，通過場(chǎng)區(qū)十多股火車道源源不絕地運(yùn)往島內(nèi)外。(王凱)
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