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預訂一桌難求 “網購”年夜飯需謹慎
來源：解放日報
作者：陳曼莉 2009-12-16
網上叫賣“年夜飯”，購買需謹慎
餐廳訂年夜飯一桌難求，在家自備費時費力，通過網絡銷售、快遞運輸的“網購”年夜飯悄然出現。網購年夜飯品種多樣，價格也相對便宜，一些市民對此躍躍欲試。不過專業人士表示，網購食品制作、運輸過程難以監督，不僅衛生難以得到保證，一旦產生糾紛也難以維權，建議市民“網購”年夜飯需謹慎。
網上年夜飯五花八門
風味辣子雞29元一斤，10人套餐1588元一套……記者在一些大型購物網站和部分餐飲店的網站發現，“網購”年夜飯品種豐富。既有各地賣家通過網絡銷售本地節令美食，也有人將整桌年夜飯打包在網上出售。
“我這樣做是想豐富一下大家的年夜飯風味。年夜飯能吃到點特別的東西肯定會吸引顧客的。”云南賣家楊小姐在網上出售自制的風味辣子雞，她想讓漂泊在外的人可以在過年時嘗到故鄉美味。一些網上賣家更是大手筆通過網絡出售全套年夜飯，并稱可“全國快遞銷售”。售價1588元的年夜飯有8道冷菜、12道熱菜，還包括兩款點心，菜譜與一般的年夜飯無異。
賣家愿直播制作過程
“網購”年夜飯，最大的問題是衛生。對此，在網上賣年夜飯的賣家們都表示“沒有問題”。
“我們的食品加工完成后都是用真空包裝的，送達的速度也很快，衛生應該沒什么問題。”楊小姐介紹。而一些推出全套網購年夜飯的飯店更是將自家的衛生許可證等相關證件照片上傳到網上，并稱：“如果外地消費者有疑問，我們可以通過視頻直播制作過程。”
網購食物要保存證據
“看上去有趣，但我還是不敢在網上買年夜飯。”市民宋小姐告訴記者，網購年夜飯可能存在的問題不少：“比如分量多少、味道如何、是否衛生等等。年夜飯吃的是歡樂祥和，雖然有些飯店年夜飯都已訂到兩三輪了，有的要晚上9點才能吃到，但看得見摸得著，心里放心。”
記者從食藥監和衛生局獲悉，《食品安全法》明確規定，從事食品生產、食品流通等均需取得許可證。但網購年夜飯的加工和運輸單位和個人未必有相關資質。市消保委有關人士表示，網購沒有購物憑證，很難維權。消費者在網上購買食品時不應只詢問生產日期和保質期，最好將聊天記錄保存，作為維權依據。
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