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2019年海口夜市評選 | 海口夜市評選大眾評審團走進海大南門夜市

來源：南海網     作者：孫令正 顧帥    2019-11-29

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　　海南旅游頭條、南海網、南海網客戶端海口11月28日消息(南海網記者 孫令正)椰風海韻醉游人，南門夜市飽食客。11月28日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海南大學南門夜市，由職能代表、媒體代表和南海網網友組成的試吃團對該夜市進行考察，并試吃參選的爆款美食，為評選打分。

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　　11月28日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海南大學南門夜市，由職能代表、媒體代表和南海網網友組成的試吃團對該夜市進行考察，并試吃參選的爆款美食，為評選打分。 實習生顧帥攝

　　當天晚上19時，由15名大眾評審組成的試吃團成員走進海大南門夜市，讓熱鬧非凡的夜市更加火爆。據介紹，海大南門夜市分為餐車服務區、用餐區、步行通道、飾品服務區、車輛停放區等5個部分，目前容納了228個攤位，提供了600多個就業崗位，能同時容納1200人用餐。夜市不僅為市民就餐帶來便利，同時也為本地低收入群體提供廣泛就業平臺。

　　海大南門夜市匯聚了全國各地的名小吃，其中海南特色小吃共計24類。目前采取封路運營的模式，管制時間為每天18時至次日零時30分。

　　11月28日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海南大學南門夜市，由職能代表、媒體代表和南海網網友組成的試吃團對該夜市進行考察，并試吃參選的爆款美食，為評選打分。 實習生顧帥攝

　　“久居海南，聽說海大南門夜市的小吃不錯，就過來試試。”評審團成員孫先生告訴記者，他老家在陜西，來海南多年，他表示海大南門夜市的衛生環境良好，美食品種多樣，秩序井然，是吃貨們品嘗美食的好去處，“而且這里的小吃很地道，吃完就想著下次啥時再來”。

　　活動現場，夜市工作人員將參選的爆款美食陵水酸粉、么二抱羅粉、海南正宗糖水、馬氏肉夾饃、云龍海鮮燒烤等5款小吃一一擺出，由試吃團試吃并現場打分。試吃團的成員在領到夜市評分表后，對這些美食的味感、質感、觀感、營養、地域特色和文化內涵等方面進行考核打分。

　　11月28日晚，海口夜市評選線下大眾評審團走進海南大學南門夜市，由職能代表、媒體代表和南海網網友組成的試吃團對該夜市進行考察，并試吃參選的爆款美食，為評選打分。 實習生顧帥攝

　　“陵水酸粉非常純正，在海南能吃到如此地道的肉夾饃，令人驚訝……”試吃現場，這些爆款食品讓評審團的成員贊不絕口。

　　試吃團的成員在領到夜市評分表后，對這些美食的味感、質感、觀感、營養、地域特色和文化內涵等方面進行考核打分。實習生顧帥攝

　　據了解，2019年海口夜市評選系列活動之爆款美食線下評選環節共組織8場，每場人數15人。每場的線下大眾評審團最終打分將綜合線上網友投票結果，以網絡投票占40%，評審團占60%的得分權重，評選出一家2019年海口“吃貨”最喜愛的夜市及爆款網紅美食。