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椰視頻 | 2019海口火山荔枝宴騎樓老街舉行 展示十二道荔枝佳肴
來源：南海網
作者：陳望 2019-05-26
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海南旅游頭條、南海網、南海網客戶端海口5月25日消息(南海網記者 陳望)5月25日晚，2019騎樓老街海口火山荔枝宴在海口中山路步行街舉行。本次活動，旨在通過荔枝入菜、荔枝衍生品、荔枝文創產品等現場亮點，結合網絡直播，吸引流量，展示海口火山荔枝文化底蘊，宣傳推廣海口火山荔枝品牌，推動海口火山荔枝品牌價值提升，進一步推進鄉村振興戰略實施。
2019騎樓老街海口火山荔枝宴在海口中山路步行街舉行。南海網記者陳望 攝
此次騎樓老街火山荔枝宴的菜單名為“美荔良辰”，共有十二道菜品，均以海口火山荔枝入菜。瓊菜名廚精心研制，菜品相比去年火山荔枝宴又有創新和升級。
“荔汁大珍堆”展示。南海網記者陳望 攝
一道道佳肴與廣大食客們見面了。“荔汁大珍堆”，是用荔枝榨成的果汁和面，再下鍋油炸，既保留了瓊菜特色甜品“珍堆”的口感，又獨具特色；“荔肉百花球”，荔肉加蝦肉的組合，裹上脆糠，顏色好看，入口又脆又香；“荔枝木燒鵝”，用荔枝木烤制，再配以荔枝肉等作為輔菜，皮脆肉香；“桂花荔枝糕”，桂花味和荔枝味層層疊加而成的千層糕，糕體松軟，層次豐富，香甜可口……十二道菜品中涼菜、熱菜、湯、點心一應俱全。
“荔枝木燒鵝”。南海網記者陳望 攝
“沒有想到荔枝還能這樣吃，這是傳統瓊菜與火山荔枝的美麗碰撞”，賓客們手中的相機拍個不停，品嘗后更是連連稱贊。
當天到場參加宴會的，除了有網絡報名的市民代表、騎樓老街居民代表外，主辦方還邀請了在一線辛苦工作的環衛工等基層人員來到現場。騎樓老街荔枝宴正式開席前，賓客們還觀賞了別具特色的文化演出，古風舞蹈、古箏合奏……演出以喜聞樂見的形式，讓“海口火山荔枝”的品牌文化傳播得更加深遠。
市民在現場品嘗十二道荔枝佳肴。 南海網記者陳望 攝
“在百年騎樓老街，宣傳海口火山荔枝的千年歷史底蘊，這樣的線下文化活動具有很高的關注度和吸引力，對于提升農業品牌影響力是非常有效果的。”阿里農業發展部-產地中心經理喻治平說。
海口火山荔枝王展示。 南海網記者陳望 攝
“‘火山荔枝萌寶’玩偶真是太可愛了!”活動現場的“文創展區”大受歡迎。展區內展示的海口火山荔枝文創系列產品，以“火山荔枝萌寶”及“荔志叔”兩個IP形象為基礎設計，有帽子、折扇、帆布袋、鑰匙扣、玩偶，非常實用。它們不僅是一種禮品，也具有文化屬性，承載著宣傳海口火山荔枝品牌文化的重要功能。
本次活動由海口市農業農村局、海口市龍華區人民政府、阿里巴巴集團共同主辦。
2019騎樓老街海口火山荔枝宴上文藝演出。南海網記者陳望 攝
十二道荔枝佳肴展示環節。南海網記者陳望 攝
責任編輯：陳賢玉
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