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澄邁“療愈”之旅 身心放松的度假時光
來源：新浪旅游
作者：黃蕾 2014-09-24
澄邁以“長壽之鄉(xiāng)”而得名，但在我看來，在澄邁旅游才是真正的度假，在火山巖建造的古村走走，到福山咖啡館吹著風喝咖啡……沒有了城市的嘈雜和人山人海的擁擠，這才是真正閑適的度假時光。
福山咖啡文化館
澄邁著名的福山咖啡文化風情鎮(zhèn)。進入大門直對著的是福山咖啡文化館，在這介紹福山咖啡的歷史和文化。在門口就有幾株咖啡樹剛好結了果子，可以真正直觀地看到咖啡的生長。對于海南來說，咖啡并不遙遠，每天喝的老爸茶中咖啡就是主角，類似于其他地方的喝茶習慣，在海南有著喝咖啡的習慣。在我看來，咖啡并不在于價格多么昂貴，品種多么珍貴，最重要的應該是喝咖啡的那種態(tài)度，一個悠閑又享受生活的態(tài)度，也是海南這樣的人文環(huán)境造就了咖啡的盛行。
福山地區(qū)的咖啡豆，結實、粒大、均勻、飽滿。真正的福山100%純咖啡，是不加糖和香料焙炒的。具有濃郁、香醇、滑口、的優(yōu)秀品質，富有海南福山地區(qū)特有的地方咖啡味，又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質特性。30年代華僑將種咖啡的方法和種苗引進來，將喝咖啡的方式方法帶給家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。將咖啡文化與本土文化巧妙的融合，海南普通百姓不僅認識了咖啡，還喜歡和培植了自己的咖啡，并將之納入自己的生活習慣，成為海南獨有的文化現(xiàn)象。從那時起，咖啡從百姓家里，走進了茶店，一直延續(xù)至今。如今，只要在海南的茶店，不管是繁華鬧市，還是僻靜鄉(xiāng)村，幾乎都有咖啡散發(fā)著不同的香氣，溫暖著人們同樣渴望幸福的心情。
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