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定安美食文化展銷點燃市民味蕾 售粽子10萬個

來源：     作者：黃蕾    2014-05-27

　　南海網海口5月25日消息(南海網記者 陳麗娜 通訊員 王倫)5月29日，2014海南定安端午美食文化節就正式開幕了，為了給定安美食搭建一個展銷的平臺，推廣定安“舌尖上”的文化，5月23—25日，定安在海口京華城開展各種形式多樣的營銷活動，加足馬力，添薪加火，做好定安端午美食文化節前期的預熱加溫工作。

　　香味四溢的定安黑豬肉粽，味道可口的定安菜包飯，色澤鮮美的翰林豬腳…….5月25日，在海口京華城推介會上，記者看到，各種琳瑯滿目的舌尖美味讓過往的海口市民應接不暇，紛紛停下腳步，圍攏到展臺旁駐足品嘗。“以前聽朋友說，定安美食不僅好吃，還有很多的文化淵源，但是一直沒有機會品嘗到，今天終于如愿以償了。”在海口工作的哈爾濱人梁有華一邊吃著定安菜包飯，一邊開心的告訴記者。

　　為了增加人氣，讓定安的美食文化深入人心，美食文化營銷會上，定安烹飪協會還組織相關的專業人員，摩拳擦掌拿出了自家的拿手絕活，現場制作美食，讓過往的海口市民免費嘗鮮。“要讓市民了解美食的來源，比如這個黑豬肉粽，它背后有什么故事、有哪些文化，在有所了解后，吃起來才是最有味道的。”定安烹飪協會的有關負責人告訴記者。

　　據統計，海口京華城促銷活動定安粽子共售出10萬個，另接到訂單15萬個，定安特色美食、小吃銷售額達5萬多元，引爆海口市民舌尖上的蓓蕾。

　　據了解，5月23日—28日，借助在海口京華城舉行的2014海南(定安)端午美文化節促銷活動，定安粽子協會免費向廣大市民、游客可周邊業主發放了2000張優惠券，拿到優惠券的市民，可以就近到定安粽子協會旗下的新泰來、春陽、新名記、和潮、興順、綠水、宏基、中凱安泰、大福口、新東城、定安母親粽等定安11家知名粽子企業的各個銷售點和取貨點購買粽子，享受9折優惠。下一步，該協會還將繼續優惠券的數量和擴大免費發送的范圍，讓更多市民和游客都可以享受到優惠。

　　據定安縣商務局相關負責人介紹，此次海口京華城的美食板塊主要分為美食和農副產品兩大類，美食展臺有15個，分別展出鴨飯、豬腳、年糕等定安十大美食，農副產品分為5個展臺，分別曬出富硒茶，蓮霧，祖坡香芋等獨具定安風味的食材。

　　據了解，為了讓定安的美食文化能得到更好的傳播，端午美食文化節前定安特意在海口舉辦美食文化營銷會，旨在更大范圍的提高定安特色美食、旅游資源、文化、規劃和休閑旅游地產的知名度和美譽度，并借助海口的省會區位優勢，以舌尖上的美味作為載體，讓更多的人了解靜美定安悠久的文化歷史，以此帶動定安旅游業的蓬勃發展，讓定安真正的變成一個祥和的家園。

　　據介紹，2014年海南(定安)端午美食文化節于5月29日-6月2日在定安天九國際美食娛樂文化城舉辦，屆時還會有更多精彩的美食和活動等著大家。