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保亭“大區(qū)小鎮(zhèn)新村”偶遇最原始的黎苗美食
來源：
作者：陳曼莉 2013-01-13
位于保亭縣三道鎮(zhèn)的什進村，是一個只有200多人的黎族自然村，2009年人均年純收入僅2170元。而如今，除去種田和打工等收入，僅青苗補償一項的，村民人均年純收入就達到5.6萬元。這一變化，來自“大區(qū)小鎮(zhèn)新村”旅游開發(fā)。
“大區(qū)小鎮(zhèn)新村”模式是北京春光集團提出的，它是新農(nóng)村建設(shè)的一種全新模式。“大區(qū)”是指復合型的旅游景區(qū)和旅游渡假區(qū)，“小鎮(zhèn)”是依托“大區(qū)”形成有地方風情和文化特色的原居型旅游村鎮(zhèn)，而“新村”是指以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，將第三產(chǎn)業(yè)，特別是旅游業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合的社會主義新農(nóng)村。
從吃住行，游購娛實現(xiàn)旅游產(chǎn)品建設(shè)，大量的吸取當?shù)氐娘L俗習慣，民族藝術(shù)，甚至于民俗民風，都把它包裝成很好的旅游產(chǎn)品，來滿足各個層次，各個方面需要的這種旅游市場和游客的需要。
“大區(qū)小鎮(zhèn)”項目涉及三道灣110平方公里，49個自然村，并將不斷擴大輻射范圍，這種模式的鄉(xiāng)村文化旅游區(qū)，將也將成為海南島上新一代的景區(qū)。
從“吃、住、行、游、購、娛”配套的服務(wù)，讓每個到訪的游客倍感方便實惠。
所以說到海南，人們最想看當然是大海。其實，除了海，海南還有很多值得體驗的東西，黎苗風光和黎苗傳統(tǒng)文化就是其中之一。海南省保亭縣的大區(qū)小鎮(zhèn)建設(shè)，就為人們提供了一個體驗黎苗文化的好去處。
紅燒拔蘿卜
淮山大補湯
深山?jīng)_浪魚
荷葉包豬手
黎家干鍋鮑魚
黎家蒸泉水魚
苗家烤牛排
黎苗稻谷鴨
黎苗生態(tài)豆肉丁
深山老筍肉
海南特色四角豆
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