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海南美食節(jié)一周盤點(diǎn)：“儋耳狗肉”坐上頭把交椅
來源：南海網(wǎng)
作者：陳曼莉 2011-08-02
南海網(wǎng)海口8月1日消息(南海網(wǎng)記者吳維楊)上周，一直鮮有表現(xiàn)的儋州王五狗肉突然竄到第一名，以微弱的優(yōu)勢(shì)甩開之前領(lǐng)先的文昌雞和南山素齋。而在特色小吃中，來自文昌的鳳會(huì)糯米花和澄邁的瑞溪粽子鬧得火熱。
儋耳狗肉：菜桌上狗肉，它菜無人夾
儋耳狗肉是儋州一道名菜。相傳儋耳狗肉歷史悠久，漢時(shí)村村宰狗“共食”盛行。北宋東坡居儋，參與“共食”狗肉，講樊噲?jiān)坠焚u狗故事，古城出現(xiàn)賣狗肉行業(yè)。
在本次海南美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)評(píng)比中，儋耳狗肉之前一直很低調(diào)，網(wǎng)絡(luò)得票也只是穩(wěn)步上升。而在上周，這個(gè)穩(wěn)步上升的局面有所改變。目前儋耳狗肉以微弱優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先其他美食。從得票的情況來看，如果儋耳狗肉能繼續(xù)保持這樣的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。“菜桌上狗肉，它菜無人夾”的美譽(yù)會(huì)更加讓人熟知。
兩大特色小吃鳳會(huì)糯米花與瑞溪粽子均有上隹表現(xiàn)
在特色小吃中，上周，之前“黑馬”鳳會(huì)糯米花開始與瑞溪粽子互不相讓，作為曾經(jīng)一直保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)瑞溪粽子，在上周也曾把“黑馬”鳳會(huì)糯米花擠下去。但是作為本次美食節(jié)目前最大的“黑馬”，鳳會(huì)糯米花還將會(huì)一直有上佳表現(xiàn)。
目前，網(wǎng)友推薦美食仍在進(jìn)行中。2011海南特色美食文化節(jié)由省商務(wù)廳主辦，南海網(wǎng)承辦，2011年4月——8月在全省范圍內(nèi)舉辦，挖掘各市縣地方特色美食文化，推介評(píng)選出一批適應(yīng)海南美食文化發(fā)展的代表性美食品牌。更多詳情登錄活動(dòng)官網(wǎng)( meishi.hinews.cn )。
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